Los mejores tipos de proteínas para comer, mientras que el levantamiento de pesas varían un poco dependiendo de cada individuo, pero alguna orientación general está disponible. El consumo de una variedad de proteínas en la dieta es la recomendación general para las personas sometidas a entrenamiento de resistencia o de levantamiento de pesas, de acuerdo con el libro "El nutriente El tiempo y rendimiento" de Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM. La investigación para el consumo de proteínas durante el levantamiento de pesas no es lo suficientemente fuerte en este punto para promoverlo como el tiempo superior a consumir proteínas, pero no parece prevenir la descomposición del tejido muscular.
La caseína y suero de leche
Suero y la caseína son dos proteínas diferentes que se encuentran en la leche y con frecuencia se toma como suplemento, batido o barra de proteína. La proteína del suero se considera que es una proteína "rápida", ya que se digiere y se absorbe rápidamente. Los aminoácidos presentes en la proteína del suero se entregan específicamente a los tejidos periféricos, que son los tejidos más lejos del centro del cuerpo, de acuerdo con "El tiempo de nutrientes para el funcionamiento máximo." La caseína se considera que es una proteína "lenta", ya que se absorbe lentamente, lo que es beneficioso para la prevención de la degradación de proteínas musculares y permitiendo que el cuerpo retenga muscular. Caseína y suero se complementan bien entre sí y deben ser tomados juntos.
La proteína de soja y albúmina
Otro tipo de proteína se debe realizar cuando el levantamiento de pesas es una proteína suplemento de soja que proviene de la soja. La proteína de soja se presenta en forma de un suplemento, agitar o bar, y es una buena opción para los vegetarianos, ya que es una proteína vegetal. La proteína de soja es muy similar a la proteína de suero de leche en el sentido de que es una proteína "rápida". Se digiere y se absorbe rápidamente. Albúmina es la proteína presente en los huevos y puede ser tomado como un suplemento. Esta proteína es la más digestible de todas las formas de la proteína, de acuerdo con "Los macronutrientes Energía-Ceder y el metabolismo energético en nutrición deportiva", por Judy Anne Driskell.
Las fuentes de la dieta
La proteína de la dieta también es beneficioso para consumir como parte de un régimen de levantamiento de pesas. La caseína y el suero se pueden obtener de la leche de consumo. Albumen se pueden comer a partir de huevos, y proteína de soja se pueden comer en la soja y productos de soja. Otra razón para la obtención de proteínas a partir de fuentes de la dieta es la obtención de hidratos de carbono. Los carbohidratos son necesarios para estimular la liberación de insulina, lo que evita la descomposición del tejido muscular y promueve la ganancia de músculo.