El Índice de Alimentación Saludable es una fórmula para medir la adherencia de una dieta con las directrices dietéticas federales. El índice mide 10 áreas de nutrición y se califica en una escala de 100 puntos. Una puntuación por encima de 80 indica una buena dieta, mientras que las puntuaciones entre 51 y 80 se consideran justos. Cualquier puntuación de 50 o menos indica una dieta pobre.
Instrucciones
1 Se calcula la cantidad de fruta, incluyendo el 100 por ciento jugo de fruta, en su dieta diaria. Recibe cinco puntos para la fabricación de ocho décimas partes de una taza de fruta parte de cada 1.000 calorías totales que consume. Esta cifra incluye jugos de frutas. Para los zumos de frutas enteras con exclusión, se obtiene cinco puntos si se toma en cuatro décimas partes de una taza por cada 1.000 calorías.
2 Calcule su puntaje para las verduras totales mediante la concesión de cinco puntos a sí mismo si se toma en 1,1 tazas o más de los vehículos por cada 1.000 calorías. Tally cinco puntos por cuarto décimas partes de una taza de verduras y legumbres por cada 1.000 calorías verde oscuro o anaranjado. La cantidad de verduras en total incluye la cantidad de verduras de color verde oscuro y naranja.
3 Calcule su consumo de granos para el día y se da una puntuación de cinco si usted tenía 3 onzas o más por cada 1.000 calorías. Para los cereales integrales adjudicar a sí mismo cinco puntos por 1,5 onzas por 1000 calorías.
4 Medir el consumo de productos lácteos contando 10 puntos para la leche, yogur, queso o productos de soja de 1,3 tazas o más por cada 1000 calorías.
5 Calcule su consumo dietético de la carne y los frijoles contando 10 puntos durante 2,5 onzas o más por cada 1.000 calorías.
Calcula 6 en su dieta diaria. Premio 10 puntos si usted tomó en menos de 12 gramos de grasa por cada 1.000 calorías.
7 Calcule sus grasas saturadas dándose 10 puntos para hacerlos menos del 7 por ciento de su ingesta calórica diaria. Calcular la cantidad de sodio mediante la concesión de ti mismo un máximo de 10 puntos para tomar en menos de séptimo décimas de gramo por cada 1.000 calorías. La última categoría de grasas sólidas, bebidas alcohólicas, y los azúcares añadidos se calcula dando una puntuación de 20, siempre que constituyan menos del 20 por ciento de sus calorías diarias.