Por sí mismas, las piernas de pollo pueden ser relativamente suave. Un adobo bien curada añade sabor y variedad a las piernas de pollo sin formato. aderezo italiano contiene una mezcla equilibrada de acidez, especias y hierbas que dan a las piernas de pollo sabor extra que hace un llamamiento a una amplia variedad de gustos. No es demasiado picante para aquellos que prefieren su pollo leve, pero es lo suficientemente sabrosa para los paladares más aventureros.
Marinar el pollo
Paso 1
Coloque las patas de pollo en la bolsa con cierre hermético de un galón.
Paso 2
Verter el aderezo italiano sobre los muslos de pollo. Sellar la bolsa y extraiga el aire tanto como sea posible.
Paso 3
Use sus dedos para extender el adobo alrededor del pollo, recubriéndolo tanto como sea posible.
Etapa 4
Guarde la bolsa de pollo en la nevera durante dos a 24 horas. Esto permite que el adobo para ablandar la carne y el sabor.
Cocinar las piernas de pollo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 2
Ensamble su molde para hornear. Establecer un estante en el pan tostado para mantener el pollo a partir del goteo. Esto evitará que el pollo se convierta en grasa.
Paso 3
Retire el pollo de la nevera. Retire cada pieza de la marinada y dejar que gotee en la bolsa antes de colocarla en el estante en el interior del molde para hornear.
Etapa 4
Hornear el pollo a 350 grados F hasta que los muslos de pollo alcancen una temperatura interna de 165 grados F. Da vuelta las patas de pollo a mitad de la cocción para dorar por el otro lado.
paso 5
Retire la bandeja para asar del horno. Cubrir con papel de aluminio y dejar que el resto de pollo durante dos a tres minutos.
advertencias
- Siempre marinar el pollo en el refrigerador para evitar el crecimiento de bacterias que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Consejos
- Si las croquetas de pollo antes de que la temperatura interna alcance los 165 grados F. cubrir el molde para hornear con papel de aluminio y volver al horno. La lámina evitará una mayor oscurecimiento.
- Use aderezo italiano para la temporada puré de patatas o arroz como guarnición. Los sabores similares se empate la comida juntos.
Cosas que necesitará
- Piernas de pollo
- bolsa zip-top de un galón
- Aderezo Italiano
- Asadera con el estante
- Papel de aluminio