Los divertículos son pequeñas bolsas que se forman a lo largo del esófago, el estómago y en los intestinos delgado y grueso. Estas pequeñas bolsas pueden infectarse y se inflama, causando la condición diverticulitis, informa MayoClinic.com. Los signos y síntomas incluyen dolor abdominal, fiebre, cambios intestinales y náuseas. Diverticulitis generalmente se trata con reposo, antibióticos y cambios en la dieta. Para las personas con diverticulitis es importante saber qué comer cuando se produce un ataque y qué comer para prevenir otro ataque.
Caldo de vegetales
Cuando una persona está experimentando un ataque de diverticulitis, líquidos y una dieta baja en fibra es recomendable para permitir que los divertículos para disminuir la inflamación y sanar. Un caldo de verduras o caldo de verduras pueden proporcionar la nutrición y prevenir la deshidratación durante un ataque. De acuerdo con todas las recetas, un caldo de verduras básico incluye el aceite de oliva, agua, cebolla, apio, zanahoria, ajo, perejil, tomillo, hojas de laurel y la sal. Calentar el aceite de oliva en una olla grande y cortar las verduras y el lugar en el bote durante cinco a diez minutos. Añadir la sal y el agua y llevar a ebullición y luego dejar que hierva a fuego lento durante treinta minutos. Caldo de verduras se puede congelar en porciones individuales y se utiliza según sea necesario.
Las verduras baja en fibra
Una vez que un ataque se ha desplomado y la persona comienza a sentirse mejor, pueden empezar a incorporar alimentos con fibra de nuevo en su dieta. Es importante comenzar con alimentos bajos en fibra por lo que no irritar los divertículos. De acuerdo con el MayoClinic.com, las verduras bien cocinadas con la piel y sin semillas se digieren con facilidad después de un ataque. verduras enlatadas generalmente tienen cantidades de fibra más bajos que sus contrapartes frescas. Calabaza, tomate, cebolla y espárragos todos contienen cantidades bajas en fibra.
Verduras alto contenido de fibra
El Centro de Información sobre Enfermedades Digestivas Nacional recomienda que las personas consumen una dieta alta en fibra para ayudar a prevenir un ataque diverticulosis. Brócoli, coliflor, patatas, lechugas y las espinacas todos contienen altas fuentes de fibra. El MayoClinic.com, recomienda que las personas consumen de 20 a 35 g de fibra al día. La fibra ayuda a las heces y permitir que pase a través del colon con facilidad. Añadir fibra en forma gradual para evitar molestias y la hinchazón. Para aquellos que tienen dificultades para consumir la cantidad recomendada de fibra, suplementos tales como psyllium o metilcelulosa se pueden comprar sin receta médica para añadir fibra a la dieta.