La dieta volumétrica, creada por Barbara Rolls, se centra en el consumo de alimentos con un alto volumen por caloría y limitar los alimentos con un bajo volumen por caloría. Según la web oficial de la dieta, el plan de "ayuda a elegir los alimentos adecuados para cada comida y cada estilo de vida, sin renunciar a sabor o la diversidad en su dieta." Si se sigue la dieta volumétrica, se consumen grandes porciones que le ayudan a estar lleno. La dieta volumétrica tiene como objetivo cambiar sus hábitos alimenticios para siempre, para que mantenga su pérdida de peso con facilidad.
Instrucciones
1 Para aprender a diferenciar el consumo calórico de sus alimentos favoritos. Lea las etiquetas de los alimentos envasados y buscar información nutricional de los alimentos frescos o comidas en restaurantes. Compruebe la sección Recursos para obtener enlaces a sitios web que lista el perfil nutricional de muchos alimentos.
2 Cambie los alimentos ricos en calorías en el desayuno para los reemplazos de bajas calorías adecuadas. Cambiar de cereal azucarado a una versión sin azúcar. Sustituir la leche entera con leche sin grasa o una leche no láctea baja en calorías, tales como leche de soja sin azúcar o leche de almendras. Comer fruta fresca en lugar de los frutos secos, las claras de huevo en lugar de huevos, harina de avena en lugar de panqueques.
3 Reducir el consumo de bebidas con aporte energético. De acuerdo con MSNBC, "Cuando las personas consumen más calorías de las bebidas, no compensan por comer o beber menos." Bebidas no le dan la misma sensación de plenitud como alimentos. Cambiar a bajo o sin calorías versiones de sus bebidas favoritas mediante el canje de sodio para la soda de la dieta y el jugo de agua con sabor.
4 Añadir las verduras frescas a su almuerzo y la cena. Llene la mitad de cada plato almuerzo y la cena con vegetales bajos en calorías. Elija vegetales salteados crudas, al vapor o más de verduras cocidas en aceite o mantequilla.
5 Interruptor de los carbohidratos refinados a los hidratos de carbono complejos. Elige la pasta de grano entero, arroz integral, pan integral y las patatas. Estos alimentos contienen más fibra y proteína que sus contrapartes refinados. Esto ayuda a sentirse lleno durante períodos más largos de tiempo.
6 Vuelva a colocar grasos, proteínas de alto contenido calórico con versiones bajas en calorías. Elija cortes magros de carne y alimentos lácteos bajos en grasa. Aumentar la ingesta de proteínas de alto contenido de fibra, como frijoles, lentejas y queso de soja para aumentar la saciedad y reducir la ingesta de calorías.
7 recortar sus postres. Elija helado bajo en grasa o yogur sobre el helado con toda la grasa. Añadir la fruta recién cortada a sus postres o consumir fruta en lugar de otros dulces. Hornee sus propios postres bajos en grasa en vez de comer postres llenas de aceite o mantequilla.
Consejos y advertencias
- Añadir ejercicio a su plan de alimentación para beneficios adicionales. Realizar ejercicio aeróbico al menos tres veces a la semana durante 30 minutos.