El citrato de potasio tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la capacidad de disminuir la presión arterial - Mantener los músculos y los nervios funcionen correctamente - y mantener el equilibrio de electrolitos. El citrato de potasio es un quelato de potasio que se produce naturalmente en los alimentos. Eso es a diferencia de sales de potasio, que deben añadirse en forma de suplementos. El citrato de potasio generalmente es mayor en los alimentos crudos de los cocinados en.
Fruta
Muchas frutas son ricas en citrato de potasio, incluidos los plátanos, cítricos, albaricoques, melones y tomates.
Pescado
El pescado también es alta en citrato de potasio - en especial el salmón, lenguado, atún, sardinas y bacalao.
Vegetales de hoja verde
Vegetales de hojas verdes son buenas fuentes de citrato de potasio, incluyendo la acelga, lechuga romana, hojas de nabo, espinaca, col rizada, y la col rizada.
Granos enteros
Las personas pueden obtener el citrato de potasio a partir de panes de grano entero y cereales también.
Fuentes adicionales
Otras buenas fuentes son las legumbres, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, judías verdes, patatas y se comen con la piel.