Transformar una piña fresca en un postre dulce y saludable con un poco de chocolate derretido. Antes de comenzar a realizar los dulces caseros de piña, que tendrá que quitar el núcleo fibroso desde el centro de la fruta. Si usted nunca ha preparado una piña fresca antes, no se deje intimidar por la piel exterior espinosa. Se puede quitar el núcleo de forma rápida y sin necesidad de herramientas especiales o trabajos de fantasía cuchillo para que pueda comenzar asfixia que la piña fresca con una capa de chocolate rico y suave.
Instrucciones
Núcleo de una piña
1 Cortar las hojas verdes y una media pulgada de la parte superior e inferior de la piña con un cuchillo de grandes dimensiones.
2 Soportar la piña en una tabla de cortar. La parte superior e inferior deben estar planos con la fruta de la piña se expone en este momento.
3 Cortar la piel áspera de la piña con el cuchillo. Comience en la parte superior de la piña y cortar en línea recta a través de la pulpa de la fruta, lo más cerca posible de la piel exterior como sea posible. Continúe hasta que toda la piel se elimina.
4 Coloque la piña en su cara en la tabla de cortar y cortar por la mitad a lo largo. Cortar cada mitad a lo largo de nuevo para crear cuatro secciones largas de piña.
5 Busque el extremo puntiagudo de cada tira de piña y cortarla con el cuchillo. Esto elimina el núcleo de su piña.
El chocolate cubrió la receta de la piña
6 Corte con núcleo de piña en trozos que son entre 1 y 2 pulgadas de largo.
7 Colocar los trozos de piña en una toalla de papel y cubrir con otra toalla de papel. Esto absorberá algo del jugo y evitar que diluir su chocolate.
8 Mida 2 tazas de chispas de chocolate y 3 cucharadas de mantequilla en un recipiente grande para microondas.
9 Calentar el chocolate y la mantequilla a temperatura alta durante un minuto. Se agita el chocolate a fondo y continuar calentando a intervalos de 10 segundos hasta que esté suave y fundido.
10 Coloque un trozo de piña en un momento en el tazón de chocolate derretido y darle la vuelta al trozo con un tenedor para cubrir ambos lados de la fruta.
11 Saque el trozo de piña de la taza con y colocarlo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
12 Coloque la bandeja para hornear en el congelador para endurecer el chocolate. Puede servir a su piña cubierta de chocolate, tan pronto como el chocolate es firme.
Consejos y advertencias
- Almacenar su piña cubiertas de chocolate en el congelador para mantenerlo fresco.