El espagueti es una de las comidas más fáciles de hacer. A pesar de que es una de las comidas rápidas que tirar juntos, a veces el extra de 20 minutos de espera para hervir el agua es hora de que simplemente no tienen la paciencia para soportar. Resolver el problema mediante la preparación de fideos de uno o dos días de antelación para calentar a su conveniencia. Cuando se combina con el aceite de oliva, proteínas magras y verduras frescas en lugar de salsas rellenas de sodio, espaguetis es más saludable que otras opciones de comida rápida. La pasta de harina de trigo está ampliamente disponible en las tiendas de comestibles y le proporciona un poco más de la nutrición y la fibra.
Paso 1
Llene una olla grande con agua. Cocinar una caja entera de espagueti con al menos 5 litros de agua. El gran volumen de agua ayuda a la pasta a arrojar algo de exceso de almidón y evita que los hilos se peguen entre sí.
Paso 2
Llevar el agua a hervir y añadir una pizca de sal para mejorar el sabor de los espaguetis. Se puede utilizar hasta 2 cucharadas de sal por cada libra de pastas sin afectar negativamente al sabor.
Paso 3
Agregar los fideos espaguetis a la olla. Se abren en abanico los espaguetis alrededor de la olla de manera uniforme por lo que los hilos no se agrupan a medida que comienzan a ablandarse. Romper los espaguetis secos en la mitad antes de añadir la pasta al agua, si lo prefiere.
Etapa 4
Se cuecen los espaguetis de 7 a 8 minutos, hasta que los fideos estén "al dente", que significa "diente" en italiano. La pasta debe ser un poco firme al morder en ella. Espagueti que serán atendidas de inmediato lo general se cocina durante 8 a 10 minutos.
paso 5
Verter los espaguetis cocidos en un colador para drenar el agua. Enjuague la pasta con agua fría para detener el proceso de cocción. Mezclar en 1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva para evitar que los fideos se peguen entre sí a medida que se almacenaron durante la noche.
paso 6
Coloque el cocido, el espagueti frío en un recipiente hermético y guardar en la nevera. Cuando esté listo para servir la pasta, mezclar con la salsa o verduras y recalentar en una sartén o en el microondas. espagueti para preparar con anticipación se pueden almacenar durante un máximo de tres días en el refrigerador.
Cosas que necesitará
- Olla
- sal
- Colador
- Aceite de oliva
- Cuchara medidora
- Recipiente hermético