bayas de enebro tienen una rica historia de uso en medicamentos y bebidas alcohólicas. Incluso han hecho un hueco en la mitología como una planta capaz de vencer el mal. El distintivo sabor agudo de las bayas se ha ganado la planta de un lugar en la comunidad culinaria y sus propiedades diuréticas han ganado un lugar en las hierbas medicinales.
La planta
El arbusto de enebro es un miembro de la familia del ciprés y conífera de las plantas. bayas de enebro bayas no son en realidad; ellos son los conos maduros del arbusto de enebro. Estos "bayas" son una dinámica azul brillante que hace que la planta de uno de los favoritos en jardines de tipo arbolado.
enebros que crecen
Enebros son abundantes arbustos que crecen de manera constante, incluso en malas condiciones del suelo. No requieren mucho, pero que no toleran bien los ambientes excesivamente húmedos o pantanosos. La única vez que esta planta necesita riego diario es durante el primer año. El suelo ideal para un enebro proporcionará un buen drenaje para evitar la pudrición de la raíz.
Mitología
Durante la Edad Media, se creía que las bayas de enebro para mantener alejado el mal. La planta se utiliza para mantener alejados cosas tales como maldiciones y enfermedades. Se pensaba que el olor de enebro era desagradable a las brujas. Los nativos americanos usaban las bayas de enebro para limpiar el cuerpo y evitar infecciones.
Usos
La baya de enebro se utiliza como diurético o "píldora de agua". A menudo se utiliza para limpiar los riñones expulsando rápidamente los su contenido. Debido a sus propiedades diuréticas, esta baya se utiliza como remedio casero para el tratamiento y prevención de infecciones de la vejiga.
bayas de enebro se utilizan para producir ginebra. Gin es una versión abreviada de "ginebra", que es el holandés de enebro. Se cree que la ginebra que se originó en Holanda en la década de 1580. Que hizo su aparición en los Estados Unidos durante la época colonial (ver el enlace en Referencias).
bayas de enebro también sirven a un propósito culinaria. Estas bayas se utilizan para mejorar el sabor de carnes y sopas. Su sabor agridulce también ellos uno de los favoritos para dar sabor chucrut hace.
Precaución
Las mujeres embarazadas no deben consumir cualquier cosa que contenga bayas de enebro. Las bayas de enebro se han utilizado en el pasado para estimular la menstruación y para inducir el parto. Se han encontrado bayas de enebro para causar aborto involuntario en ratas (ver el enlace en Referencias).
Ejercer precaución cuando se combina bayas de enebro con el litio droga psicoactiva. Un nivel peligroso de deshidratación puede ser el resultado de esta combinación (ver el enlace en Referencias).