La dopamina, un neurotransmisor, se produce en varias áreas del cerebro. Su función tiene un papel importante en la cognición y el comportamiento, incluyendo la atención, el estado de ánimo, el sueño, la memoria, el aprendizaje, la motivación y el movimiento voluntario. Sin la presencia de dopamina, una persona no puede funcionar con normalidad, por lo que es importante comer una dieta bien balanceada que contenga todos los nutrientes y vitaminas que son vitales para la presencia de dopamina.
Aminoácidos
Los aminoácidos están presentes en una gran cantidad de alimentos que contienen proteínas. Los alimentos con proteínas y aminoácidos aumentan los niveles de dopamina y combatir la depresión. Alimentos para comer son el pollo, huevos, queso cottage, queso, yogur y frutos secos.
Los antioxidantes
Los antioxidantes a veces contienen productos químicos que se pueden convertir directamente en dopamina. Los alimentos que contienen una gran cantidad de antioxidantes protegen a las neuronas que utilizan dopamina del daño de los radicales libres. Tres importantes vitaminas antioxidantes son la vitamina C, la vitamina E y beta-caroteno. Los alimentos con antioxidantes para comer son los plátanos, aguacates, manzanas, remolachas, almendras, habas, semillas de calabaza, semillas de sésamo y productos lácteos. La sandía también es grande, ya que contiene vitamina B6. También busque cualquier fruta o verdura que tiene un color amarillo, naranja, matices rojos, púrpuras o azules.
Ácidos grasos
Los ácidos grasos aumentan los receptores de la dopamina. Muchos peces son ricos en ácidos grasos, como el atún, el salmón, la caballa, las sardinas, el mero y róbalo rayado. Los alimentos que contienen proteínas, como carnes rojas y aves de corral, también aumentan los receptores de dopamina en el cerebro.