Riesling se hace de lo que se consideran algunos de los mejores uvas de vino blanco en el mundo. Riesling es un vino modesto desde el Rhein y Mosul valles de los ríos de Alemania, y es un vino que posee una gran versatilidad por ser dulce y delicado, simple y compleja, y picante y afrutado.
Instrucciones
1 Conozca los dos tipos de Riesling. Johannisberg Riesling y negro son considerados como los únicos tipos verdaderos de este vino blanco.
2 Conocer los sabores globales de Riesling. Las características predominantes de todos Riesling son sabores de frutas hacia adelante, a menudo de melocotones y albaricoques, y quebradizo, ligero pedernal (los minerales) matices.
3 Entender el término Auslese. Auslese Riesling etiquetados tienen el contenido de azúcar natural más baja y son los menos dulces de Riesling mayor calidad.
4 Obtener información acerca de Beerenauslese. Riesling con esta etiqueta tienen un nivel medio de contenido de azúcar natural y tener un nivel equilibrado de dulzura y acidez.
5 Comprender Trockenbeerenauslese. etiquetas Riesling con este apodo larga tienen el más alto contenido de azúcar natural y se consideran para ser el más dulce de todos Riesling.
6 Descubre los impostores que se hacen pasar por Riesling. Los más comunes son gris Riesling, Chauce Gris, Riesling Walschriesling y Missouri. Estos vinos son más a menudo posible por un clon de uva Riesling. No se consideran verdadera Riesling y han contribuido a la caída de la reputación de Riesling.
Consejos y advertencias
- Envejecer este vino. Riesling es conocida por su equilibrio natural de azúcares y ácidos, lo que hace que sea un buen candidato para el envejecimiento.
- Sabor Riesling frío, a unos 46 grados con respecto a la experiencia de la complejidad de los sabores y aromas de este vino.
- No sirva Riesling demasiado caliente. Esto destruirá efectivamente los sabores y aromas de Riesling.