Domingo de Pascua es el día más sagrado en la religión cristiana. En todo el mundo, los cristianos celebran el día de hoy, asistiendo a los servicios religiosos, a menudo seguida de una cena familiar. Muchos de los alimentos que se sirven en domingo de Pascua se han servido tradicionalmente desde los primeros tiempos cristianos.
Plato principal
Ham ha sido un plato principal tradicional para comidas de Pascua desde la Edad Media. Dado que no se puede consumir en virtud de las leyes religiosas del judaísmo y el Islam, la carne de cerdo se conocía como una carne "Cristiano". Los cerdos también se pensaba que eran de suerte de los precristianos europeos, y, como se desarrolló el cristianismo, el jamón sigue siendo una carne tradicional para celebraciones. Jamón de Pascua se sirve generalmente al horno, a menudo acompañada de rodajas de piña y cerezas.
Cordero es otra opción popular para la carne de una cena de Pascua. El cordero es un símbolo común de la Pascua, ya que hace referencia a Cristo, conocido en el cristianismo como el "Cordero de Dios". Antes de Cristo, la historia de la Pascua Hebrea incluido limpiándose la sangre de un cordero sobre la puerta de la casa de uno por lo que el ángel de la muerte pasaría por encima de la casa. La comida tradicional fusionó para estas fiestas religiosas de la primavera, y el cordero asado es una comida simbólica en ambas religiones.
Huevos
La tradición de servir huevos en Pascua se asocia con la celebración de la vida y resurrección. Durante los primeros tiempos cristianos, el consumo de huevos estaba prohibido durante la Cuaresma. Esta restricción dio lugar a la decoración de los huevos en preparación para el fin de la temporada de Cuaresma. Los huevos hacen un buen complemento para una comida de Pascua y se pueden servir hervido duro, como tortillas o en una ensalada de huevo.
panes
panes dulces y saladas se sirven generalmente en la Pascua como una manera de celebrar un fin al ayuno asociado con el período de la Cuaresma. panes tradicionales europeos varían, algunos de incluir frutas secas y nueces. bollos cruzados calientes son una opción popular de pan dulce para el Viernes Santo; una cruz está marcado en la parte superior de cada uno como símbolo de la cristiandad. tradición alemana incluye pretzels que sirven, ya que su forma retorcida se asemeja a los brazos doblados de una persona que reza. El pan de Pascua rusa, kulich, es un pan azucarado marcados con el texto cirílico, "Cristo ha resucitado". Este pan se toma a menudo a la misa de bendición antes de su consumo el domingo de Pascua.
Vegetales
Las verduras de temporada se sirven a menudo con una fiesta de Pascua. Espárragos, patatas nuevas y muchas verduras de hojas se cosechan en primavera. El uso de vegetales frescos, de temporada como lados es otra manera de celebrar el ciclo de la vida.