A partir de 2005, había dos millones de veganos auto-identificados en los Estados Unidos. Después de una dieta vegetariana es bueno para su salud, es bueno para el medio ambiente y bueno para los animales. Varios restaurantes en los alrededores al oeste de Wichita, Kansas, sirven sabrosa comida vegetariana.
D'sozo
chef ejecutivo Miguel Larcher ha creado un menú de carne y sin leche 100 por ciento que ofrece la diversidad vegetariana en un entorno con techos altos y mucha luz natural cafetería informal. Las opciones del menú incluyen sándwiches, hamburguesas vegetales, pizza, pasta, envolturas, crepes y batidos. La barra de ensaladas con verduras frescas se desborda, y la panadería sirve pan vegetariana y magdalenas. panes y pizzas sin gluten están también disponibles. Comer o para llevar a cabo.
Lotus Leaf Cafe and Creperie
La hoja del loto sirve desayuno vegetariano, el almuerzo y la cena. El desayuno incluye granola con leche de soja y tofu fritos. Prueba el panini vegetal con ajo casera vegana crema de propagación para el almuerzo o la cena. La sopa de sopa de tomate y aguacate picante sopa de lentejas también son veganos, y que pueden alterar varias entradas para la cena para que sean veganos sustituyendo el queso de soja para el pollo o mariscos. El ambiente en la hoja de loto es acogedor y romántico, con arañas caprichosas, paredes de ladrillo y centros de hierbas en macetas.
El buñuelo Total
En el lado este de Wichita, el buñuelo Total sirve rosquillas veganos de los miércoles. Esta tienda de donuts hace que todos sus anillos de espuma a partir de cero y utiliza sólo ingredientes frescos de la zona. El buñuelo conjunto no es sólo para el desayuno; sus características de salón espectáculos musicales en vivo los miércoles, viernes y sábados por la noche comenzando a las 8:00 pm Conectarse a Internet inalámbrica gratuita dentro de la tienda o recoger una bolsa de donuts vegan en la unidad de ventana de 24 horas.
Souper Salad
Souper Salad está situado en East Kellogg cerca de South Rock Road. Los comensales pueden elegir entre cinco ensaladas vegetarianas preparados o abastecerse de artículos veganos en la barra de ensaladas de autoservicio. Las sopas de frijoles mantequilla y vegetales son veganos, como son las patatas y varias coberturas en la barra de la patata. Souper Salad marca claramente todos los artículos veganos en su menú. alimentos sin gluten también está disponible.