Brie al horno con mermelada se puede servir ya sea para un curso de aperitivo o postre y hace una presentación llamativa para cualquier cena o una ocasión especial. De sabor suave de brie sin problemas asociados con casi cualquier fruta o combinación de tuerca, lo que le permite experimentar con una variedad de combinaciones para satisfacer el tema de su fiesta o la temporada. Brie horneado se puede utilizar para mostrar sus conservas caseras, ya sea en su propia reunión o cuando se administra como un regalo de la presentadora.
Brie horneado con mermelada
Paso 1
Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cortar la superficie superior de la corteza de la Brie, dejando la corteza en los lados y parte inferior de la rueda intacta.
Paso 3
Difundir frambuesa, albaricoque, higos o las conservas de su opción sobre la superficie del queso expuesto.
Etapa 4
Espolvorear las conservas con las nueces picadas, almendras, nueces o las tuercas de su elección, si lo desea.
paso 5
Coloque la rueda de Brie sobre una bandeja para hornear.
paso 6
Hornear el Brie en el centro del horno durante ocho a 10 minutos o hasta que el queso es suave y se calentó todo el camino a través. Si usted necesita para poner a prueba, puede insertar cuidadosamente un cuchillo en el centro de la Brie para comprobar la suavidad. La mermelada se cerrará por encima y cubrir la incisión, la preservación de la presentación de su rueda de queso.
paso 7
Servir con rodajas de fruta, galletas o pan crujiente.
Brie horneado con mermelada En Croute
Paso 1
Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cortar la superficie superior de la corteza fuera de la Brie, dejando la corteza en los lados y la parte inferior de la rueda intacta.
Paso 3
Difundir frambuesa, albaricoque, higos o las conservas de su opción sobre la superficie del queso expuesto.
Etapa 4
Espolvorear las conservas con las nueces picadas, almendras, nueces o las tuercas de su elección, si lo desea.
paso 5
Desenrollar una lámina de masa de hojaldre en su bandeja de horno y colocar la rueda Brie decorada en el centro de la hoja de masa.
paso 6
Colocar una segunda lámina de masa de hojaldre sobre la parte superior de la Brie y presionar los bordes de las hojas de pasta juntos para sellarlos.
paso 7
Recorte el exceso de pasteles, dejando sólo lo suficiente para sellar completamente el brie por completo.
paso 8
Use un tenedor para batir el huevo con 1 cucharada. agua para hacer una colada del huevo.
paso 9
Cepillar las superficies expuestas, no por debajo, de la Brie pastelería-envuelta con la mezcla de huevo.
Paso 10
Hornear el brie envuelto en el centro del horno durante 25 minutos, o hasta que la masa se vuelve marrón dorado.
Paso 11
Servir con rodajas de fruta o galletas.
Cosas que necesitará
- 14 oz. volante de Brie
- ½ taza de conservas
- ¼ taza de nueces picadas, opcional
- 2 hojas de hojaldre, opcional
- 1 huevo, opcional
- brocha de pastelería, opcional
- bandeja para hornear