bayas de acai se han apoderado del mercado de alimentos saludables después de un respaldo febrero de 2008 por Oprah y Dr. Oz, durante el cual el médico incluye la baya del acai en su lista de control anti-envejecimiento. Los informes de que las bayas ayudar a facilitar la pérdida de peso, aumentar la energía y tienen grandes cantidades de antioxidantes han llamado la atención de la gente. Según gira, una firma de investigación de mercado con sede en Illinois Shcaumburg, el gasto estadounidense en productos a base de acai se duplicó el año pasado, que suman la friolera de $ 104 millones. Información sobre los efectos positivos de la fruta está fácilmente disponible para cualquier persona con un ordenador o televisión, pero ¿qué pasa con los efectos negativos? La baya del acai se ha asociado recientemente con productos de daños al medio ambiente, baja calidad, estafas e incluso riesgos para la salud.
Costo para el Medio Ambiente
Las selvas los acai se encuentran en ya están sufriendo, y también lo son los indígenas que viven allí. De acuerdo con acaiberryinfo.org, la cosecha ha hecho previamente el uso de palmas que crecen naturalmente en la selva no puede satisfacer las necesidades actuales del mercado, lo que resulta en la tala y el uso generalizado de pesticidas y fertilizantes. agrónomo brasileño Alfredo Homma ha expresado su preocupación por la situación perjudicial para convertirse en la selva, se refiere a ella como "una forma de deforestación verde" en el que "traen abajo diversos bosques y reemplazarlos con una sola cultura - acai." Bloomberg.com está informando que la gente nativa de Brasil están perdiendo a cabo en una fuente de alimento que han dependido durante incontables años debido a esta expulsión incontrolada de la baya del acai.
Ingredientes añadidos
Además del daño que está haciendo al medio ambiente, el acai también puede dañar el cuerpo humano. Ya que sólo crece en una región específica, que debe ser procesado y sellado hay en el mismo día, de lo contrario se pudre. El producto rara vez se vende como una baya real, sino en forma de píldora. Muchos consumidores pueden no ser conscientes de los ingredientes añadidos, como el azúcar y la cafeína, ingredientes vacíos utilizan a menudo para reducir los costos que pueden tener causa efectos negativos para el consumidor. Algunos ingredientes se enumeran, pero algunos pueden no ser, dejando al consumidor en la oscuridad.
técnicas de extracción
Incluso después de su aprobación, el Dr. Oz publicó un "comprador tenga cuidado" en línea acerca de los problemas con los métodos de extracción y técnicas de cosecha. Su equipo de revisión "pasó 6 meses de ensayo 20 productos de acai diferentes y encontró que algunos tengan ningún efecto en absoluto." Estafas para vender productos fraudulentos que pretenden contener la cosa real son todos a través de Internet y no hay forma de saber cuál es el producto que puede confiar.
amenaza para la salud
La baya del acai también puede ser una amenaza para el cuerpo humano, especialmente si tiene condiciones preexistentes. Al igual que cualquier otra fruta, bayas de acai pueden causar diarrea, las más de 3.000 miligramos podrían resultar problemática. Los diabéticos deben mirar hacia fuera para el contenido de azúcar oculto, y las personas con alergias al polen han informado complicaciones después de comer bayas de acai.
Las interacciones de medicamentos
La fruta puede interferir con cualquier tipo de medicamento. El Memorial Sloan-Kettering Cancer Center hace que el punto importante que, si bien los efectos antioxidantes pueden ayudar a combatir enfermedades como el cáncer, esos mismos antioxidantes pueden obstaculizar los medicamentos de quimioterapia, comprometiendo con ello ciertos tratamientos contra el cáncer menos útil. Ellos recomiendan hablar con su médico antes de tomar cualquier decisión sobre el cambio de dieta.