La vitamina B12 es un esencial compuesto soluble en agua para la formación de glóbulos rojos, la función neurológica y la síntesis de ADN. Pero, ¿cómo encaja en un estilo de vida saludable, y cuáles son las consecuencias de la deficiencia de vitamina B12? Conocer los signos y síntomas pueden potenciar al individuo como él toma las riendas de la salud personal.
¿De dónde B12 viene?
Una oleada de interés público en los ámbitos de la salud integral y los recursos naturales se ha traducido en una mirada fresca a los mismos viejos vitaminas que siempre hemos oído hablar. La mayoría de la gente, sin duda han oído hablar de la vitamina B12, pero pocos saben lo que es, o que es más importante, lo que hace por nuestros cuerpos. Sin embargo, incluso un conocimiento moderado de sus efectos --- y las consecuencias de la deficiencia de vitamina B12 --- pueden potenciar a la persona en la gestión de la salud de forma natural durante años y años.
According to the Office of Dietary Supplements, Vitamin B12 occurs naturally in most animal products, such as fish, meat, eggs and even dairy products. In addition, many food companies routinely fortify their breakfast cereals and other common grocery items with the vitamin. You can therefore get the appropriate levels of B12 fairly easily. In fact, according to the Mayo Clinic, "a day's supply of vitamin B12 can be obtained by eating 1 chicken breast plus 1 hard-boiled egg plus 1 cup plain low-fat yogurt, or 1 cup milk plus 1 cup raisin bran." For most people, these foods fall well within the bounds of a normal diet. Additionally, the Mayo Clinic points out, "the human body stores several years' worth of vitamin B12, so nutritional deficiency of this vitamin is extremely rare."
¿Cómo puedo saber si recibo B12 suficiente?
Debido a la fácil disponibilidad de B12, combinado con la rareza de las deficiencias de vitamina B12, en realidad muchos casos pasan desapercibidos. Labtestsonline.org, en el listado de los muchos síntomas de deficiencia de vitamina B12 (fatiga, demencia, pérdida de peso y el estreñimiento, para nombrar unos pocos) describe los síntomas como generalmente "sutiles y no específicos." Como resultado, los pacientes a menudo ignoran los síntomas o atribuyen a otras causas.
Sin embargo, ciertos grupos tienen un riesgo más alto que otros para deficiencia de vitamina B12. Labtestsonline.org incluye celíaca --- una intolerancia a los productos de trigo y gluten ---, así como el alcoholismo, enfermedad hepática y enfermedad renal como posibles precursores de deficiencias de vitamina B12. Más allá de aquellos con condiciones específicas, otros individuos en riesgo incluyen los ancianos, los vegetarianos y los recién nacidos con madres vegetarianas.
¿Qué puedo hacer para asegurarse de que yo estoy consiguiendo B12 suficiente?
Una prueba de rutina de conteo sanguíneo completo (CBC) generalmente detectará las deficiencias de vitamina B12, dice Labtestsonline.org. A pesar de la gran disponibilidad de suplementos de vitamina B12, sin embargo, FamilyDoctor.org señala que, una vez deficiente, estos suplementos over-the-counter solos no pueden reponer las reservas del cuerpo. En su lugar, la compra de suplementos de vitamina B12 o inyecciones especiales, más concentrados; antes de tomar ellos, hablar de estos suplementos con su proveedor de atención médica.
Conocer las necesidades esenciales de su cuerpo constituye una parte importante del amplio espectro de la salud integral. La vitamina B12 desempeña un papel importante en la salud general y el bienestar; conocimiento de cómo afecta a su cuerpo combinado con un diálogo abierto con su proveedor de atención médica le asegurarse de que obtiene todos los beneficios de esta vitamina útil.