Un bagel puede ser un regalo de una tienda de café, un refresco fiable durante las reuniones de la mañana en el trabajo o un aperitivo en otros momentos durante el día. Panecillos pueden ser opciones saludables si se comen con moderación como parte de una dieta nutritiva, pero pueden ser malas decisiones si usted come demasiados de ellos o los comen con ingredientes ricos en grasa o alto contenido de azúcar. Bagels son opciones alto contenido de carbohidratos, por lo que se los comen con acompañamientos más baja en carbohidratos para equilibrar su comida o refrigerio.
Contador de calorías
El tamaño y el tipo de su bagel afectan a su contenido calórico. Un pequeño, de 1 onza, bagel tiene 73 calorías, mientras que una gran, 4,5 onzas bagel tiene 337 calorías. rosquillas azucaradas, como la canela y pasas y arándanos, pueden tener más calorías de azúcares añadidos, y panecillos con queso también son más altos en calorías. En comparación, una rebanada de 1 onza de pan de trigo integral tiene 71 calorías, y un grano entero panecillo Inglés tiene 134 calorías. Para mantener su consumo de calorías bajo control, elegir un bagel pequeño, o comer sólo la mitad de una más grande.
Grasa, Proteínas y carbohidratos
Un bagel de 1 onza tiene 14 gramos de hidratos de carbono, y un gran panecillo 4.5 onzas tiene 53 gramos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía en la dieta, que proporciona 4 calorías por gramo. Deben proporcionar el 45 por ciento a 65 por ciento de las calorías en una dieta equilibrada para mejorar sus posibilidades de mantener su peso en el largo plazo. Bagels son casi libre de grasa y un bagel de 1 onza proporciona 3 gramos de proteína, o un 6 por ciento del valor diario de la proteína. panecillos blancos proporcionan 0,6 gramos de fibra por onza, y panecillos de trigo integral proporcionan 4 gramos de fibra por onza. Una dieta alta en fibra puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Añadiendo las claras de huevo cocidas y rebanadas de aguacate a su bagel aumenta el contenido de proteínas y grasas saludables.
Vitaminas y minerales
Un bagel de 1 onza proporciona 1,7 mg de hierro, o 9 por ciento del valor diario, y una rosca de pan de trigo entero de 1 onza proporciona 2,7 mg de hierro, o el 15 por ciento del valor diario. El hierro es un mineral necesario para su cuerpo para producir glóbulos rojos sanos y prevenir la anemia. Los granos enteros son fuentes naturales de hierro, y toda enriquecida y fortificada y cereales refinados tienen hierro añadido a ellos. roscas de pan blanco y de trigo enriquecidos y fortificados también contienen vitamina B-1, B-2 vitamina, vitamina B-3 y ácido fólico. Coma su panecillo con mantequilla de maní y frutas para aumentar el contenido de vitaminas.
Consideraciones saludables
La información general de la nutrición de su comida o merienda con un bagel depende de lo que se come con su bagel. 2 cucharadas de propagación con toda la grasa queso crema en su bagel agrega 100 calorías y 6 gramos de grasa saturada, que eleva los niveles de colesterol de lipoproteína de baja densidad insalubres, o colesterol "malo", en la sangre y aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, una porción de 2 cucharadas de libre de grasa del queso crema más una onza de carne de pavo en rodajas juntos suman 66 calorías, menos de 1 gramo de grasa y 10 gramos de proteína.