Visión de conjunto
Algunos estudiantes pueden no tener en cuenta la importancia de comer los alimentos adecuados antes de una sesión de examen. Sin embargo, el cerebro requiere una nutrición de calidad para garantizar un rendimiento óptimo, dietista Clare Evangelista afirma. Al igual que los hábitos de estudio consistentes producen los mejores resultados de la prueba, la mejor manera de garantizar la agudeza mental es comer una dieta saludable todos los días.
Las proteínas
Huevos, frijoles, semillas y frutos secos son alimentos ricos en proteínas que el cuerpo utiliza para la fabricación de aminoácidos. Los aminoácidos son los precursores de los neurotransmisores del cerebro, o células especializadas, que le ayudan a mantener la agudeza mental y la motivación. Aunque los huevos son generalmente considerados como un alimento de desayuno, que se pueden comer como parte de una comida o un aperitivo en cualquier momento durante el día. Una media taza de queso cottage, 1 taza de yogur o 1 onza de queso duro proporcionan entre 10 y 15 onzas de proteína, aproximadamente un tercio de su requerimiento diario de proteínas, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud.
Omega-3 los ácidos grasos
Los seres humanos se han referido al pescado como alimento para el cerebro durante más de 2.000 años. Aceites omega-3 son fundamentales para el desarrollo humano y la supervivencia. peces de agua dulce se carga con ácidos grasos omega-3. Puesto que el nutriente es necesario para el aprendizaje, concentración y memoria, que es esencial para proporcionar el cerebro con un suministro adecuado. Si el salmón, las sardinas o la trucha no atraen a usted, nueces, avellanas o castañas de cajú son buenas alternativas. Los suplementos de omega-3 también están disponibles en forma de cápsula. Muchos de ellos son de alta calidad, pero los suplementos menos caros pueden ser ineficaces y contener contaminantes. No se debe elegir sus suplementos basada únicamente en el precio.
Alimentos que deben evitarse
Las personas con frecuencia recurren a los hidratos de carbono para un rápido impulso de energía, pero los carbohidratos estimulan la producción de serotonina, un neurotransmisor que se calma el cerebro y fomenta la sensación de calma y relajación. Una rebanada de pan de grano entero es preferible a los alimentos procesados, tales como bares que a menudo contienen azúcares añadidos que pueden aparecer en la etiqueta como concentrado de zumo de frutas, edulcorante de maíz, jarabe de malta, o azúcar moreno, que son todos los equivalentes a la sacarosa. Los estudiantes también deben evitar la sobrecarga con café y azúcar cargados de bebidas gaseosas que pueden causar nerviosismo e interferir con la capacidad de concentrarse. Para una hidratación óptima beber mucha agua durante todo el día y llevar una botella junto a sorbo, si se permite.